Tojáskrém

Hozzávalók:

• 4 db főtt tojás
• 2 mokkáskanál pirospaprika
• 4 szál újhagyma, zölddel együtt vagy 1 db kis fej
• vöröshagyma
• 3 kávéskanál vaj

Elkészítés:

A megfőtt tojásokat megtisztítjuk és még melegen 3–4 részre vágjuk. Üvegtálba rakjuk. Az újhagymát vagy a vöröshagymát feldaraboljuk, hozzáadjuk a fűszereket és a MixSy multikésével elkeverjük. A fűszeres hagymát a tojásokra rakjuk. Meglocsoljuk az olvasztott vajjal. Azonnal fogyasztható.