Minden, ami: "recept"
-
Bálint Tamás | 2016-03-04
Tudomány a főzés mögött. Elárulunk mindent a termokontrollról
Hússütés, ahogy a mesterszakácsok csinálják A hús sütése során 155°C körüli hőmérséklet szükséges az ízek és aromák kialakulásához....
-
Bálint Tamás | 2016-03-01
Rozmaringos alma vaníliafagylalttal
Hozzávalók (4 személyre): 4 db alma 8 dl víz 30 dkg cukor 2 ág rozmaring két citrom héja...
-
Bálint Tamás | 2016-03-01
Hideg mediterrán ratatouille
Hozzávalók (4 személyre): 2 db cukkini 2 db padlizsán 2 db pirospaprika 2 fej vöröshagyma 6 szem friss...
-
Bálint Tamás | 2016-03-01
Gyömbéres csirkegombócok
Hozzávalók (4 személyre): 30 dkg csirkemell 3 db tojás 1 fej vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma 1 db gyömbérgyökér...
-
Bálint Tamás | 2016-01-18
A nagy Zepter edényteszt – Töltött káposzta
Az egyik legklasszikusabb magyar ételt készíti a héten Borbás Marcsi, Gasztroangyal. Nagyon jó minőségű savanyú káposztát ajánl hozzá,...
-
Bálint Tamás | 2016-01-04
A nagy Zepter edényteszt – Bableves füstölt csülökkel
Volt egy felmérés Magyarországon, hogy melyek a kedvenc ételeink. A csülkös bableves az első öt legkedvesebb étel között...