Konyha
Házi almalé
A leggyakoribb és a legegyszerűbb házi almalé almából és répából készül. Répából, illetve almából is használhat többet vagy kevesebbet ízlése szerint – minden arányban jó párost alkotnak. Ez a dzsúsz igen magas béta-karotin tartalommal rendelkezik, amely antioxidánsként segít megvédeni a szervezetünket a szabad gyökök káros hatásaitól.
Hozzávalók (2 adag):
- 3 alma
- 2 répa
A receptben található alapanyagok:
- alma
- répa
Elkészítés:
- Mossa meg és vágja fel az almákat.
- Mossa le, hámozza meg, és vágja a répákat megfelelő méretű darabokra, majd előbb a répát, majd az almát préselje ki.
- Keverje össze alaposan, töltse ki pohárba, majd szolgálja föl az italt.
Tippek:
Ha még több értékes tápanyagot és karakteresebb ízt szeretne, adjon hozzá némi gyömbért!
| Átlagos tápérték | |
| 1 adag (334 gramm)
A recept 2 adagot tartalmaz. |
|
| Mennyiség 1 adagra vetítve | |
| Energia: 167 kcal
Zsiradékból származó energia: 9 kcal |
|
| Az irányadó napi beviteli érték (INBÉ) %-ában* | |
| Össz. zsírtartalom: 1 g | 2% |
| Ebből telített zsír: 0 g | 0% |
| Ebből transzzsír: 0 g | |
| Koleszterin: 0 mg | 0% |
| Nátrium: 45 mg | 2% |
| Össz. szénhidrát: 44 g | 15% |
| Ebből étkezési rost: 8 g | 32% |
| Ebből cukrok: 31 g | |
| Fehérje: 1 g | |
| A-vitamin | 207% |
| C-vitamin | 27% |
| Kalcium | 4% |
| Vas | 3% |
| E-vitamin (alfa-tokoferol) | 4% |
| K-vitamin | 18% |
| Tiamin | 6% |
| Riboflavin | 6% |
| Niacin | 4% |
| B6-vitamin | 10% |
| Folsav | 5% |
| Pantoténsav | 3% |
| Magnézium | 5% |
| Foszfor | 5% |
| Kálium | 14% |
| Cink | 2% |
| Réz | 5% |
| Mangán | 9% |
| *Az irányadó napi beviteli értékek százalékos arányait egy átlagos felnőtt napi 2000 kalóriás étrendje alapján állapították meg. Az Ön napi beviteli értékei egyéni kalória-igényének megfelelően eltérőek lehetnek. | |
Pingback: Nem csak a fütyülésben és az éleslátásban segít – a sokoldalú répa – Egészséges életért
Pingback: 5 őszi tipp, hogyan turbózd fel az energiaszintedet – Egészséges életért