Konyha
Gyulladáscsökkentő őszibarack smoothie
Az őszibarack és az eper együttese édes és kellemesen frissítő. A gyümölcsök csodálatos íze miatt nincs szükség semmilyen édesítőszerre. Ez a smoothie kiváló C-vitamin forrás és a szervezetben található gyulladások csökkentésében is segít.
Hozzávalók (2 adag):
- 1 csésze szeletelt őszibarack (friss vagy fagyasztott)
- 1 csésze szeletelt eper
- 1 pohár natúr joghurt
A receptben található alapanyagok:
- barack
- natúr joghurt
- eper
Elkészítés:
- Vágja ketté a barackot, vegye ki a magot, szeletelje fel, majd préselje ki.
- Mossa meg és csumázza ki az epret, majd préselje ki.
- Adja hozzá a joghurtot, alaposan keverje össze, majd szolgálja fel. Eperdarabokkal is díszítheti az italt.
| Átlagos tápérték | |
| 1 adag (282 gramm)
A recept 2 adagot tartalmaz. |
|
| Mennyiség 1 adagra vetítve | |
| Energia: 131 kcal | Zsiradékból származó energia: 36 kcal |
| Az irányadó napi beviteli érték (INBÉ) %-ában* | |
| Össz. zsírtartalom: 4 g | 6% |
| Ebből telített zsír: 3 g | 15% |
| Ebből transzzsír: 0 g | |
| Koleszterin: 16 mg | 5% |
| Nátrium: 57 mg | 2% |
| Össz. szénhidrát: 20 g | 7% |
| Ebből étkezési rost: 3 g | 12% |
| Ebből cukrok: 16 g | |
| Fehérje: 6 g | |
| A-vitamin | 8% |
| C-vitamin | 91% |
| Kalcium | 17% |
| Vas | 3% |
| E-vitamin (alfa-tokoferol) | 4% |
| K-vitamin | 5% |
| Tiamin | 5% |
| Riboflavin | 13% |
| Niacin | 5% |
| B6-vitamin | 5% |
| Folsav | 8% |
| B12-vitamin | 8% |
| Pantoténsav | 7% |
| Magnézium | 8% |
| Foszfor | 15% |
| Kálium | 13% |
| Cink | 6% |
| Réz | 5% |
| Mangán | 19% |
| Szelén | 4% |
| *Az irányadó napi beviteli értékek százalékos arányait egy átlagos felnőtt napi 2000 kalóriás étrendje alapján állapították meg. Az Ön napi beviteli értékei egyéni kalória-igényének megfelelően eltérőek lehetnek. | |
Pingback: Őszi, mégis nyáron fogyasztjuk – bemutatkozik az őszibarack – Egészséges életért