Konyha
Epres-málnás-szójatejes smoothie
Ha Ön laktózérzékeny vagy egyszerűen csak nem szereti a tehéntej ízét, a szójatej mindig egy kedvező alternatíva. A szójatej és az eper kombinációja egy ízletes és egészséges, C-vitaminban gazdag italt eredményez. Ez a kalóriaszegény smoothie a fogyókúrázók számára is kellemes csemege lehet.
Hozzávalók (2 adag):
- 30 eper
- ¼ csésze málna
- ¾ csésze szójatej
A receptben található alapanyagok:
- Málna
- Szójatej
- Eper
Elkészítés:
- Mossa meg és csumázza ki az epreket és préselje ki őket. A nagyobb szemeket préselés előtt vágja félbe.
- Mossa meg a málnákat, keverje bele őket a szójatejbe, majd préselje ki.
- Ha édesebb italt szeretne, adjon hozzá agávé szirupot.
- Lehűtve szolgálja föl az italt.
Tippek:
Amennyiben egy frissítő smoothie-t szeretne, préselés előtt behűtheti az alapanyagokat.
Ebben a receptben dúsított szójatejet használtunk, hogy táplálóbb italt készíthessünk.
Ha magasabb rosttartalmat szeretne, keverje hozzá az elkészített italhoz a rostok egy részét.
Átlagos tápérték | |
1 adag (286 gramm)
A recept 2 adagot tartalmaz. |
|
Mennyiség 1 adagra vetítve | |
Energia: 103 kcal | Zsiradékból származó energia: 18 kcal |
Az irányadó napi beviteli érték (INBÉ) %-ában* | |
Össz. zsírtartalom: 2 g | 3% |
Ebből telített zsír: 0 g | 0% |
Ebből transzzsír: 0 g | |
Koleszterin: 0 mg | 0% |
Nátrium: 47 mg | 2% |
Össz. szénhidrát: 19 g | 6% |
Ebből étkezési rost: 5 g | 20% |
Ebből cukrok: 12 g | |
Fehérje: 4 g | |
A-vitamin | 4% |
C-vitamin | 183% |
Kalcium | 14% |
Vas | 7% |
D-vitamin | 11% |
E-vitamin (alfa-tokoferol) | 3% |
K-vitamin | 6% |
Tiamin | 3% |
Riboflavin | 14% |
Niacin | 4% |
B6-vitamin | 5% |
Folsav | 14% |
B12-vitamin | 19% |
Pantoténsav | 3% |
Magnézium | 10% |
Foszfor | 5% |
Kálium | 12% |
Cink | 4% |
Réz | 5% |
Mangán | 40% |
Szelén | 4% |
*Az irányadó napi beviteli értékek százalékos arányait egy átlagos felnőtt napi 2000 kalóriás étrendje alapján állapították meg. Az Ön napi beviteli értékei egyéni kalória-igényének megfelelően eltérőek lehetnek. |
Pingback: Málna – a gyümölcs, amely sokkal több, mint aminek látszik – Egészséges életért
Pingback: Tavaszi gyümölcstippek: ezeket a finomságokat ki kell próbálnod – Egészséges életért