![](https://www.zeptermagazin.hu/wp-content/uploads/2017/12/Kiwi-cabbage-juice_single-page-660x400.jpg)
Konyha
Kiwis-káposztás dzsúsz
Ha éppen diétázik, ez egy ideális ital az Ön számára. A kiwi és a káposzta kevés kalóriát tartalmaznak, ennek ellenére rendkívül értékes C- és K-vitamin források, továbbá jelentős mennyiségű étkezési rostot is tartalmaznak. Ha még tartalmasabbá szeretné tenni ezt az italt, akkor a préselés során keletkező rostok egy részét is hozzákeverheti az elkészült dzsúszhoz.
Ez az ital remek méregtelenítő, azonban ha a méregtelenítés a cél, akkor érdemes kihagynia az agávé szirupot a receptből.
Hozzávalók (2 adag):
- ½ csésze káposzta
- 6 kiwi
- ½ csésze tej
- 1 ½ evőkanál agávé szirup
A receptben található alapanyagok:
- Agávé szirup
- Káposzta
- Kiwi
- Tej
Elkészítés:
- Mossa meg és aprítsa fel a káposztát.
- Töltsön fel egy fazekat vízzel. Tegyen bele egy csipetnyi sót és forralja föl.
- Tegye a káposztát a forró vízbe és főzze 2 ½ percig. Amikor kész, tegye félre és hagyja kihűlni.
- Hámozza meg és darabolja föl a kiwiket.
- Préselje ki a kiwiket, majd a káposztát.
- Adja hozzá a tejet és az agávé szirupot az elkészült dzsúszhoz. Alaposan keverje el, majd szolgálja föl az italt.
Tippek:
- Ebben a receptben 3,25%-os zsírtartalmú tejet használtunk, de ha Ön szeretné csökkenteni az ital kalória- vagy zsírtartalmát, akkor használhat zsírszegény tejet vagy szójatejet is.
- Amennyiben éppen fogyókúrázik, mellőzze az agávé szirupot.
- Amennyiben éppen léböjt kúrát tart, tej helyett használjon vizet és mellőzze az agávé szirupot.
Átlagos tápérték |
|
1 adag (332 gramm)
A recept 2 adagot tartalmaz. |
|
Mennyiség 1 adagra vetítve | |
Energia: 199 kcal | Zsiradékból származó energia: 27 kcal |
Az irányadó napi beviteli érték (INBÉ) %-ában* |
|
Össz. zsírtartalom: 3 g | 5% |
Ebből telített zsír: 1 g | 5% |
Ebből transzzsír: 0 g | |
Koleszterin: 6 mg | 2% |
Nátrium: 34 mg | 1% |
Össz. szénhidrát: 43 g | 14% |
Ebből étkezési rost: 8 g | 32% |
Ebből cukrok: 29 g | |
Fehérje: 5 g | |
A-vitamin | 6% |
C-vitamin | 376% |
Kalcium | 16% |
Vas | 4% |
D-vitamin | 6% |
E-vitamin (alfa-tokoferol) | 17% |
K-vitamin | 166% |
Tiamin | 7% |
Riboflavin | 11% |
Niacin | 5% |
B6-vitamin | 10% |
Folsav | 18% |
B12-vitamin | 4% |
Pantoténsav | 7% |
Magnézium | 13% |
Foszfor | 15% |
Kálium | 25% |
Cink | 4% |
Réz | 15% |
Mangán | 15% |
Szelén | 4% |
*Az irányadó napi beviteli értékek százalékos arányait egy átlagos felnőtt napi 2000 kalóriás étrendje alapján állapították meg. Az Ön napi beviteli értékei egyéni kalória-igényének megfelelően eltérőek lehetnek. |
nincs hozzászólás